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茶艺茶道
  • 挑靓紫砂壶有窍门 2014-10-14 点击:122 评论:0
  • 1、细辨“真人真品”所谓“真人真品”的紫砂壶,其底部均有印章标注制作者名号,并随壶附带制作者本人手书及签名的证书,购买者需留意辨认,如果是买名家贵价品自己心里没底,最好请专家鉴定。...

  • 鉴定紫砂壶的标准 2014-10-14 点击:135 评论:0
  • 鉴定紫砂壶优劣标准可归纳为四个要素;三个主要因素,五个字来概括:1、四个要素:如果抽象地讲此砂壶艺的审美,可以总结为形、神、气、态四要素。“形”即形式的美,作品的外轮廓,也就是具象...

  • 茶道艺术妙韵 茶香识女人 2014-10-14 点击:128 评论:0
  • 走进一然女子修养学堂的茶道艺术课堂,正值周日细雨蒙蒙的黄昏。柔柔的灯光,棕白色的格子桌布,小巧精美的紫砂茶具,丝丝古琴,缕缕茶香,十几位恬淡、素雅的女子正在接受茶姿训练。平心静气,...

  • 吴远之:中华茶道的四大构成要素介绍 2014-03-04 点击:137 评论:0
  • 吴远之,中国青基会推荐,男,汉族,1962年7月出生,云南大益茶业集团董事长。吴远之1988年毕业于北京航空航天大学,1997年获加拿大渥太华大学工商管理学院工商管理硕士学位。之后...

  • 大红袍武夷岩茶的品啜艺术 2014-03-04 点击:119 评论:0
  • 在茶文化的历史发展过程中,饮茶素有喝茶和品茶之分。喝茶是一种满足生理需求的活动,它可以在任何环境下饮用,而品茶则注重韵味,把品饮活动脱离了解渴的 实用意义而上升为精神活动,把品茗审...

  • 武夷茶的品饮---用水 2014-03-04 点击:75 评论:0
  • 煮茶选水,历来重视,名茶名水相得益彰,唐代陆羽在《茶经》的《五之煮》里提出了选水标准:其水用山水上,江水中,井水下。而山水则又是:“乳泉石池漫流 者上”。自陆羽始开创评品天下水的习...

  • 武夷茶的品饮---择具 2014-03-04 点击:85 评论:0
  • 古人云:“工欲善其事,必先利其器。”要领略武夷岩茶的风韵,除了备好一沧好茶,接下来最重要的就是茶具了。经过前人的不断探索实践,武夷岩茶的冲泡用具已很齐备。 1、泡茶的用具首选的是宜...

  • 武夷茶的品饮---冲泡 2014-03-04 点击:82 评论:0
  • 1、备具 定位 具定位一方面是为了桌面的分配与照顾左右手的分工,另一方面则让各项动作顺利完成。将这些秩序和规矩养成习惯后,自然而然地还有把握茶泡好。 如是茶艺表演或比较庄重的场所要...

  • 武夷岩茶工夫茶十八道工序 2014-03-04 点击:86 评论:0
  • 1、焚香静气、活煮甘泉。    2、孔雀开屏、叶嘉酬宾。        3、大彬沐霖、乌龙入宫。   4、高山流水、春风指面。5、乌龙入海、重洗仙颜。    6、玉液回壶、再注甘露...

  • 品茶--茶之道也 2014-03-04 点击:66 评论:0
  • 古人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”,不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们,工作繁忙,很少有古人的闲情逸致,然而,品茶也并非全不可能,有人能在...

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    1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。 2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温
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